Μιλώντας με ένα Γάλλο φίλο πριν 2 χρόνια μου έλεγε για ένα γλυκό που του έκανε η μάνα του όταν ήταν μικρός και όπως το κατάλαβα από τα συμφραζόμενα το…
Και ναι... άργησα να φτιάξω τα δικά μου τα γλυκά.. Οπότε με έπιασε η προκοπή σήμερα.. 29 Δεκέμβρη και εγώ κάνω μελομακάρονα.. Αλλά και κουραμπιέδες.. Όλα μαζί.... Ο αδερφός μου…
14 Δεκέμβρη σήμερα. Προσπαθώ να "κόψω" ένα τιμολόγιο για ένα event που έκανα εχθές σε συνεργασία με την "ΕΛΟΠΥ" και ήμουν σε ένα μεγάλο ΙΕΚ μαγειρικής όπου έκανα μια παρουσίαση…
Αυτό το γλυκό Κίτρο είναι η αγάπη.. Γιατί όχι άλλωστε.. Τι είναι η αγάπη... Είναι γλυκιά, πολύ γλυκιά αλλά και πικρή.. πολύ πικρή.. Είναι ξινή ενίοτε ή γίνεται και ξινή…
Θα μου πεις γιατί πλακάκι βρε Γιάννη; Στα Αγγλικά αυτό το γλυκό θα το έλεγες slab, το οποίο αυτό σημαίνει... ή μάλλον όχι ακριβώς πλακάκι αλλά πέτρα όπως ας πούμε…
Μια ιστορία για το πως βγάζω τις συνταγές... Όλα ξεκινούν από μια ιδέα.. Είχα αρκετά κυδώνια στο σπίτι, μου αρέσει το άρωμά τους, το χρώμα τους και αν είναι ωραία…
Μια ιστορία γνωριμιών... Τελικά γιατί γνωρίζουμε κάποιους ανθρώπους; Γιατί μπαίνουν στη ζωή μας λίγο σαν σίφουνες κάποιοι και μετά εξαφανίζονται χωρίς μια κουβέντα; Πως μας "ακουμπάνε";Τιι μας δίνουν; Τι ήθελαν;…
Στην αρχή το σκεφτόμουν αν θα το έλεγα πορτοκαλόπιτα το γλυκό αυτό ή κέικ πορτοκαλιού ας πούμε.. Αλλά τελικά αποφάσισα στο πορτοκαλόπιτα αν και δεν είναι σαν τις πορτοκαλόπιτες που…
Λατρεύω τα κυνόροδα.. Τους καρπούς από τις άγριες τριανταφυλλιές δηλαδή.. Το Σεπτέμβρη κοκκινίζουν αλλά καλό είναι να τους αφήσεις πάνω στο φυτό το χειμώνα γιατί τα κρύα τους κάνουν πιο…
Έχουμε μια αμυγδαλιά στο διπλανό οικόπεδο… Αλλά αυτό σας το είπα και σε ένα προηγούμενο άρθρο… που διαβάζοντάς το ξανά συνειδητοποίησα ότι ακόμα δεν σας έχω μιλήσει για τον Γιάννη…
Την ξέρετε τη Τζούλι Τζόουνς; Εγώ την έμαθα από το ινσταγκραμ όπου έχει ένα πολύ επιτυχημένο account. Ψάξτε τη και νομίζω ότι θα σας αρέσει (@Julie_jonesuk, είναι το όνομά της…
Δεν ήταν εύκολος ο Γενάρης και ο Φλεβάρης μέχρι τώρα… Πολλές ώρες στο νοσοκομείο, στεναχώρια και λίγος ύπνος. Ούτε πολύ κέφι για μαγείρεμα και για φωτογράφιση, το μόνο που ήθελα…